核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱190度预热，把核桃放进烤箱，六分钟后拿出晾凉，擀碎！待用

• 步骤 2：

  鸡蛋和玉米油混合搅匀即可，不要打上劲！加入砂糖搅匀！

• 步骤 3：

  将低粉和小苏打过筛到蛋液混合物里，用刮刀翻拌均匀！

• 步骤 4：

  加入核桃碎搅匀，不要揉面

• 步骤 5：

  分成30克一份，轻轻搓成小球，粘上芝麻！

• 步骤 6：

  烤盘铺上油纸（防粘烤盘省略这步）隔些距离摆上小团，用手压扁，边缘有自然裂痕！

• 步骤 7：

  烤箱180°预热，预热好了把烤盘放入烤箱上层，烘烤15分钟！最后几分钟盯着烤箱，上色即可！

• 步骤 8：

  好了，香浓酥脆！吃吧