酱牛肉 by taliary - 菜谱

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浏览 85971 收藏 14 时间 1小时以上切墩(初级)

在第二步焯牛腱子的时候，同时可以进行第三步，务必确保焯好沥干的腱子肉放入煮沸的卤汁中。
如果用金钱犍，会有非常漂亮的花纹，酱牛肉会更有嚼劲。普通腱子肉也不赖啦～

taliary 2017年10月29日发布

每个月基本会买一次牛腱子，做一次酱牛肉，孩子很喜欢吃。

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