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萝卜丸子汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅 500g
- 绿萝卜 一根（小的）
- 葱花 姜末 适量
- 香菜 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 味精 少许
- 鸡精 少许
萝卜丸子汤的做法步骤
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步骤 1：
我用的是绿萝卜。（白萝卜也可以随自己喜欢）。把萝卜切丝备用
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步骤 2：
我用的是五花肉肉馅。 肉馅里放葱花 姜 十三香。油。酱油 搅拌均匀。然后放鸡蛋一个 面粉 淀粉搅 干点 能用勺崴住的程度
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步骤 3：
这是搅拌好的馅 下面开始用勺做成丸子
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步骤 4：
粘度刚好。锅内烧水 把水烧开一个一个打的丸子放入锅里萝卜丝也放入锅里。放味精 鸡精少许烧开
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步骤 5：
盛出来放点香菜 香油
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步骤 6：
开动吧
小贴士
主要在搅拌肉馅的时候很重要 要粘稠度干点 不然丸子不成型。馅料里放入的酱油比例掌握好咸淡。
吃了几次芬姨做的 于是学会了 现在奉献给大家 所谓的冬吃萝卜夏吃姜 秋冬里暖暖胃。天冷了来上暖暖的一碗汤很不错。
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