养生滋补鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  整鸡洗净后沥干水分，用刀剁成块

• 步骤 2：

  凉水入锅内倒入料酒，放入鸡块，烧开后捞出沥干

• 步骤 3：

  姜切片，葱切段

• 步骤 4：

  各种菇类去根洗净

• 步骤 5：

  水烧开，倒入香菇和茶树菇汆烫一下捞出沥干水分

• 步骤 6：

  倒入口蘑和白玉菇汆烫一下捞出沥干

• 步骤 7：

  砂锅内倒入水，鸡块，姜片和葱段炖30分钟左右

• 步骤 8：

  放入菌类炖10分钟后，加入盐，胡椒粉调味

• 步骤 9：

  出锅前撒上枸杞