红烧梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  将将蟹洗净切成两半

• 步骤 2：

  放入面粉葱姜黄酒等调料腌制

• 步骤 3：

  倒入油锅等油烧热后放入葱姜蟹身翻炒将蟹身盛出来

• 步骤 4：

  在放入蟹壳在锅里烧一会儿

• 步骤 5：

  将炒过的蟹身放入锅内放入酱油（稍微放点水）一起翻炒

• 步骤 6：

  等汁水收干后盛出来