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步骤 1:
准备好食材,贝贝南瓜用盐仔细刷洗干净外皮,挖掉籽,切出1/4个,贝贝南瓜可以带皮吃。
步骤 2:
蒜切片。其它全部切丁,大小接近一致。
步骤 3:
锅里倒橄榄油加热,倒入蒜片和杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇变色出水。
步骤 4:
倒入南瓜丁,翻炒一会儿,倒入小半碗热水,加盖焖煮2分钟。
步骤 5:
直到南瓜丁8分熟时,倒入西芹甜椒丁,炒匀。
步骤 6:
加糖、盐炒匀后,加入家乐鸡粉,再次炒匀即可。
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