补钙小窍门，奶酪和蛋虾的融合搭配！的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：鸡蛋1个、鲜虾2只、奶酪5克、包菜叶10克、胡萝卜15克

• 步骤 2：

  起锅烧水，水开后放入胡萝卜焯水5分钟，再放入包菜叶焯水1分钟。 »蔬菜焯水要分开入锅煮，能最大程度的保留营养和保持色泽。

• 步骤 3：

  胡萝卜切小丁，包菜叶切丝。 »蔬菜的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。

• 步骤 4：

  鲜虾去头尾去壳，去除两边的虾线。 »可以提前放入冰箱冷冻10分钟，更方便去皮和去除虾线。

• 步骤 5：

  冷水入锅，放上姜片去腥，加入鲜虾焯水2分钟。

• 步骤 6：

  鲜虾捞出剁碎。

• 步骤 7：

  在容器内磕入一个鸡蛋，加入蔬菜碎和虾仁，撒上奶酪，稍稍搅散。 »我用的是不粘杯，如果家里没有的，要先在容器内壁刷一层薄薄的食用油或者垫一张硅油纸。

• 步骤 8：

  在容器上盖一个盖子，冷水上锅，开中火蒸15分钟。 »盖一个盖子可以防止水汽滴入，使表面不光滑。

• 步骤 9：

  倒扣脱模就完成啦。

• 步骤 10：

  切开看一下，嫩嫩的O(∩_∩)O~~尝一口鲜鲜哒~