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步骤 1:
将啤梨去皮待用; 柠檬一半榨汁、一半切片
步骤 2:
红酒倒入锅内,加入砂糖,煮沸后,将柠檬汁和片都放入锅内
步骤 3:
开小火,放入啤梨,然后煮至啤梨变红,再煮5分钟,关火
步骤 4:
微凉后,即可食用
1. 将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒满满渗透入梨内,风味更佳
2. 煮梨的红酒汁不要倒掉,可以酿梨,或直接喝
3.啤梨选择成熟度较高的比较容易入味