虾仁芦笋烘蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好青虾仁、芦笋、鸡蛋、葱。

• 步骤 2：

  青虾仁是中粮我买网提供的中粮凌鲜·大洋世家青虾仁，青虾仁个大，各个均匀又新鲜。

• 步骤 3：

  将青虾仁洗净切成小粒，芦笋取前段嫩的部分洗净切成小粒，葱切成葱花。

• 步骤 4：

  锅中放入1勺油，炒熟虾仁，加入1/2勺盐和1/5勺白胡椒粉调味后，装出备用。

• 步骤 5：

  鸡蛋打散加入葱花。

• 步骤 6：

  将芦笋粒加入蛋液中。

• 步骤 7：

  将熟虾仁加入。

• 步骤 8：

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  平底锅中加入3勺油，烧热。

• 步骤 10：

  倒入虾仁芦笋蛋液混合物后，调小火。

• 步骤 11：

  盖上锅盖小火烘8-10分钟。

• 步骤 12：

  烘烤好虾仁蛋饼，倒扣在盘中。

• 步骤 13：

  加上一些熟虾仁和芦笋做装饰即可。

• 步骤 14：

  美味佳肴。

• 步骤 15：

  成品。