松子虾仁

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所需食材

  • 175克
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 1段
  • 1片
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒 0.5克
  • 蛋清 10克
  • 适量

小贴士

虾仁我用蛋清腌制的炒时会有一点蛋白,介意的可以换成生粉。松子是朋友从家乡大山里摘来送我的没有加工过,味道非常好就是得自己一颗一颗去壳懒病犯了就剥了10克,感觉放20克更好。