柿柿如意千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  将柿子去皮去核，取200克新鲜柿子肉

• 步骤 3：

  分2次筛入中筋面粉，揉柿子面团，直到面团光滑不粘手

• 步骤 4：

  将面团用擀面杖擀成圆饼

• 步骤 5：

  然后将一半饼叠放在另一半上，继续擀开，如此重复7-8次，将柿子饼擀成长方形的饼胚

• 步骤 6：

  包入马苏里拉芝士

• 步骤 7：

  继续重复第5步3-4次，擀成大饼

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜，醒20分钟

• 步骤 9：

  预热方太烤箱至170℃，上下火，将饼放入方太烤箱，烘烤15-20分钟