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步骤 1:
沸水中加入少许盐,小土豆去皮,放入滚盐水中煮约10分钟
步骤 2:
烤盘上淋上橄榄油
步骤 3:
小土豆放在淋了橄榄油的烤盘上,撒上适量盐、黑胡椒粉,搅拌均匀,放进预热好190℃的烤箱中层烤制30分钟
步骤 4:
取出烤盘,将小土豆轻轻压扁
步骤 5:
另取一碗加入蒜瓣6个、适量迷迭香碎、黑醋、橄榄油混合均匀,淋在土豆上,再次放入烤箱,190℃烤约30分钟
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