土豆牛腩饭（电饭煲版）美味 简单的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩有很多血水，一定要洗干净，多洗几次

• 步骤 2：

  牛腩凉水入锅，加入姜片，烧开后煮不要超过三分钟。去除血沫。捞出后再洗再洗一次然后控水。

• 步骤 3：

  土豆削皮切块，青椒也切切切 至于什么样子。。。自己喜欢就好，不要太大，不然熟了不好下嘴

• 步骤 4：

  香菇一定要焯水！！在开水里多泡一会，然后捞出来洗干净。图片里的香菇是刚掰好并没有焯水。

• 步骤 5：

  起锅加油，加入牛腩。然后加入料酒一勺半，老抽一勺，味极鲜一勺。

• 步骤 6：

  牛腩翻炒过后，加入各种配菜。翻啊翻啊炒啊炒，一分钟吧，就可以啦~

• 步骤 7：

  电饭煲里加入已经淘好的米，我是两个人吃，因为有牛腩在，所以这次的米比平常的少一点。

• 步骤 8：

  然后将这些锅里的全部倒入，加的水基本与里面的东西持平就行，覆盖过去一点点也是可以的。然后就按煮饭键。我们家的电饭煲煮饭差不多要40~50分钟吧。给个参考。

• 步骤 9：

  啦啦啦，来吃啦