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芝士炒年糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韩式辣酱 一小勺
- 盐 少许
- 芝士夹心年糕 大约300g
- 调料包 一包
- 芝士粉 一包
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 半个
- 橄榄油 少许
- 菜籽油 适量
- 水 适量
芝士炒年糕的做法步骤
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步骤 1：
直接是买的超市配好的年糕、调料包和芝士粉。
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步骤 2：
烧水，水沸腾以后，把年糕放入，加少许盐。之后用冷水冲洗，这样会使年糕很有弹性。 冲洗好的年糕，放入备用的盘子，加一点橄榄油，使其不沾在一起。
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步骤 3：
在烧水过程中，可以同时切胡萝卜片，洋葱条，节约时间。
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步骤 4：
一起准备就绪，下油，油热下胡萝卜片和洋葱条，下调料包的酱，之后下年糕，倒少量水，水沸腾，之后撒盐，看着酱变粘稠就可以起锅了。 起锅之后撒芝士粉就搞定了
