随机应变虾焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  摸出昨天剩下的一坨卷心菜，不知道啥时候剩的番茄胡萝卜……扒个洋葱

• 步骤 2：

  洋葱们认真切丝，西红柿看心情去皮，随便切一切

• 步骤 3：

  抓几个虾仁，根据个人喜好切两刀

• 步骤 4：

  锅里放油烧热扔洋葱

• 步骤 5：

  中小火扒拉香了扔西红柿

• 步骤 6：

  继续中小火，认真的扒拉到柿们开始出汁有点软，根据个人喜好加些五香粉和咖喱粉，主要取八角花椒辣椒跟姜的味道

• 步骤 7：

  继续扒拉到锅里看不着啥西红柿块块，根据个人口味加番茄酱跟生抽

• 步骤 8：

  搅和匀了把火调大点儿，扔虾仁稍微咕嘟一下

• 步骤 9：

  瞅着虾仁似乎可能应该是变色了，扔胡萝卜

• 步骤 10：

  象征性扒拉两下加水进去

• 步骤 11：

  大火煮开扔坨面，比如方便面……

• 步骤 12：

  盖上盖子，大火咕嘟五分钟，瞅着面似乎散开了

• 步骤 13：

  开盖给它温柔的翻个面，顺手把卷心菜扔进去

• 步骤 14：

  盖上盖子，继续大火咕嘟五分钟，怕糊就使中火，听着锅里没有水的咕嘟声了开盖，嗯是的我忘翻面了……

• 步骤 15：

  使劲搅和匀，再盖上盖子，小火焖个三五分钟就可以关火啦～

• 步骤 16：

  盛出来欣赏一下

• 步骤 17：

  好的让我们近距离感受一下这虾这菜跟这面

• 步骤 18：

  来，张嘴～

• 步骤 19：

  面吸足了味道，酱香为主咸甜微酸，带一丢丢麻和辣，Q弹带劲儿，嚼起来却又软软糯糯的，再加上……不……不说了，说不下去了，饿

• 步骤 20：

  走了哟明天见～