牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
蕃茄开胃。
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家常罗宋汤收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 熟牛肉块 250克
- 红萝卜 80克
- 甜菜 80克
- 洋葱 80克
- 土豆 50克
- 圆白菜 80克
- 玉米粒 80克
- 蕃茄酱 150克
- 糖 5克
- 黑胡椒 1克
- 盐 3克
- 黄油 适量
- 蕃茄 1个
- 鸡粉 1克
家常罗宋汤的做法步骤
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步骤 1：
甜菜洗净去皮切成片。
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步骤 2：
洋葱洗净去皮切块，红萝卜去皮洗净切片，土豆去皮洗净切片，蕃茄去皮切块。
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步骤 3：
牛肉切块。
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步骤 4：
圆白菜洗净手撕成块。
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步骤 5：
将牛肉放入砂锅中加牛肉汤蕃茄酱。
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步骤 6：
将所有食材放入煮沸，
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步骤 7：
煮沸后转发小火炖煮30分钟加入调味料。
小贴士
煮菜时先放甜菜待煮沸后加蕃茄酱防止沾锅。
