白菜丸子豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  猪肉去皮切小块，加入姜碎料理机打成肉泥。蛋液混合均匀，加入少量于肉泥中，加入适量的淀粉搅混合均匀后顺时针时间抽搅打均匀。

• 步骤 3：

  开水倒入焖烧杯中预热5分钟后，加入姜片。

• 步骤 4：

  加入切好的豆腐块。

• 步骤 5：

  倒入适量的开水。

• 步骤 6：

  用勺子挖适量的肉泥成小圆形放入焖烧杯中，加盖焖40分钟。因为我做的丸子比较小，时间不长。

• 步骤 7：

  接着再加入洗干净的小白菜继续焖20分钟。焖好之后加入少量的盐倒入碗中就可以啦。

• 步骤 8：

  白菜丸子豆腐汤

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图