培根金针卷

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浏览 87215 收藏 4 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 金针菇
  • 培根
  • 食用油
  • 椒盐

小贴士

1.由于培根已经是咸的,所以椒盐的份量尽量少放点
2.培根在煎制的过程中本身会出油,所以油也要少放。

marieanne 2017年10月30日发布
培根是英文BACON的译音,是指国外的一种西式咸肉/腌肉,一般用猪的肚腩肉(五花肉)加盐做的,一般超市冷藏专柜都应该有卖的。做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是重口味的人,可以在适当的放一点椒盐。
培根金针卷是由金针菇、培根为主材的一道美食,老少皆宜。
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