紫薯糯米团的做法步骤

• 步骤 1：

  煮透先，时间看感觉

• 步骤 2：

  把小的那个，剥皮碾成泥

• 步骤 3：

  加白糖

• 步骤 4：

  趁着紫薯还烫，迅速搅拌，糖很快会融化变粘稠

• 步骤 5：

  平底锅，橄榄油炒馅儿

• 步骤 6：

  炒的过程中滴油

• 步骤 7：

  直到可以轻松凝成一大颗

• 步骤 8：

  就像酱，扔一边晾凉

• 步骤 9：

  另一颗大的剥皮

• 步骤 10：

  加糯米粉

• 步骤 11：

  一点点加水，搅成絮状

• 步骤 12：

  再搅和

• 步骤 13：

  直到揉成面团

• 步骤 14：

  整点果脯，纯粹是为了口味有点层次

• 步骤 15：

  炒的馅儿把果脯包起来，果脯太大就切一切，别太死性

• 步骤 16：

  顺序就是果脯外包馅儿，馅儿外包面

• 步骤 17：

  馅炒得够细就很容易把果脯给包住

• 步骤 18：

  在用面把馅儿包住

• 步骤 19：

  妥妥哒

• 步骤 20：

  再用筷子整个景儿

• 步骤 21：

  暴叔做事儿有点糙，精致系的朋友路过就表喷了

• 步骤 22：

  总之弄完了就酱

• 步骤 23：

  上锅蒸，记住少蒸点时间，我就不小心蒸久了，塌了。10分钟足矣

• 步骤 24：

  省下多了点馅儿我自己学着这里高人的菜谱干了点别的。不是我原创的我就不分享了

• 步骤 25：

  整得了，颜色是我最爱的淡紫色

• 步骤 26：

  好了，今天的早餐又搞定了，哈尼，吃早饭啦