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步骤 1:
姜剁碎,葱切葱花
步骤 2:
鸡翅洗净后沥干水分,打上花刀,放入碗中
步骤 3:
加入虾酱
步骤 4:
淋入生抽和老抽
步骤 5:
撒上姜碎
步骤 6:
加入盐和白糖
步骤 7:
加入淀粉
步骤 8:
充分拌匀,腌制30分钟入味
步骤 9:
将鸡翅摆在碟子中,淋上腌制的酱汁
步骤 10:
隔水中火蒸10分钟,撒上葱花即可
步骤 11:
一个人扫光一碟
步骤 12:
美味的下饭菜
1.带有虾酱的菜肴一定要趁热吃,冷了会有腥味。
2.材料份量:2人。