耗油牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片加生抽、玉米淀粉、姜片抓匀盐15分钟。尖椒切成条，辣椒切小段。

• 步骤 2：

  热锅凉油下辣椒和蒜头，煸出香味。

• 步骤 3：

  加入牛肉快速划散。

• 步骤 4：

  牛肉变色后加尖椒，稍微翻炒均匀。

• 步骤 5：

  加耗油和适量盐翻炒均匀，出锅。

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品