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步骤 1:
第一步当然是准备新鲜的食材啦,第一次捉鱼还是有收获的
步骤 2:
选出个头比较统一的,不要太大或者太小,成熟的程度不一样哦!去鱼鳞和内脏还有鱼鳃清洗干净!
步骤 3:
肚子里放一片姜片,背上划几刀,为了入味方便!
步骤 4:
准备蒜蓉酱,大蒜剁碎入油锅爆香,酱油,盐,和一点点水,开锅就行!
步骤 5:
我用明火烤,大家可以用微波炉或者煤气炉
步骤 6:
浇上蒜蓉酱,冒泡后3分钟翻面!
步骤 7:
好好享受生活吧
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