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玉米面南瓜丝饼收藏
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所需食材
- 玉米面 300克
- 白面粉 100克
- 小米面 100克
- 黄豆面 100克
- 温水或牛奶 约400克
- 白糖 20克
- 酵母 6克
- 食用油 1汤匙
- 南瓜丝 200克
玉米面南瓜丝饼的做法步骤
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步骤 1：
所有粉加水或牛奶搅拌均匀
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步骤 2：
加入擦好的南瓜丝
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步骤 3：
搅拌均匀，发酵30分钟，至面糊有气泡
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步骤 4：
锅中放油
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步骤 5：
倒入面糊，盖盖，两面烙制金黄
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步骤 6：
出锅儿，来块豆腐乳
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步骤 7：
还是小时候，大柴锅的味道
小贴士
面粉加水后成浓稠的糊状，即可。水也可以用牛奶，奶香味足，也可以加奶粉。
刚出锅儿的玉米饼蘸点儿豆腐乳…
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