不想当厨师的律师不是好宝宝。
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步骤 1:
准备食材。注:紫皮洋葱:味好美黑椒酱、研磨黑椒粒;牛排(买冷冻、腌制好的人);蒜;黄油(如没有用豆油代替)。
步骤 2:
牛排解冻。可以自己再撒些黑胡椒。
步骤 3:
蒜、洋葱切末备用。
步骤 4:
黄油放在锅中融化,煎牛排,使用平底锅。根据个人口味掌握时间长短。煎好后摆盘。
步骤 5:
锅中放油,烧热,放入蒜末、洋葱末爆锅,炒出香味。
步骤 6:
加入黑椒酱翻炒,根据个人喜好决定加多少。
步骤 7:
加少量水,炒至粘稠。
步骤 8:
黑椒酱完成。强烈推荐,非常美味。比牛排还好吃。
步骤 9:
完成。注意摆盘拍照,不要挡住盘子里好看的图案。