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步骤 1:
将西葫芦和胡萝卜擦丝加盐刹出水备用
步骤 2:
待出水后加入1:1的面粉与玉米面
步骤 3:
调匀后加两个鸡蛋
步骤 4:
调匀后加入切成丝的火腿片,加葱花,如吃辣加点辣椒末
步骤 5:
调匀静置十分钟左右。
步骤 6:
平底锅放少许油,五成热下入面糊,小火慢煎。
步骤 7:
待煎至两面金黄即可食用。
步骤 8:
早餐或晚餐吃都很适合哟。
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