韭菜炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  我买网收到的虾仁

• 步骤 2：

  里面还有真空包装

• 步骤 3：

  解冻后，用刀在后背从头到尾划一刀，虾线都去除的非常干净，里面白白的

• 步骤 4：

  把洗好的虾仁放入胡椒粉，淀粉和少许盐用手抓匀，腌一下

• 步骤 5：

  韭菜洗净控水切长段

• 步骤 6：

  热锅冷油，油热时放入腌好的虾仁煎至变色熟透

• 步骤 7：

  煎好的虾仁

• 步骤 8：

  然后放入韭菜，放入蚝油，迅速翻炒一下拌匀，待韭菜稍微蔫的时候马上出锅

• 步骤 9：

  成品