秋日の栗子蛋糕

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秋日の栗子蛋糕收藏

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所需食材

  • 黄油 70g
  • 低筋面粉 100g
  • 泡打粉 1g
  • 糖粉 30g
  • 栗子泥 300g
  • 鸡蛋 2个
  • 朗姆酒(可不加) 20g
  • 花生酱(可不加) 一勺
  • 完整栗子 适量

小贴士

1.糖量可以翻倍甚至三倍 我是家中有糖尿病患者所以放的少 基本没什么甜味 建议加量。
2.栗子泥做法:买新鲜栗子剥壳然后水煮到粉粉糯糯 然后拿出来拿勺子或者打蛋器或者什么工具按成泥 当中可以加糖 我还另外加了一点点肉桂粉和可可粉 精细一点可以过筛 我因为喜欢吃那种颗粒感而且觉得过筛麻烦就。。放弃了(๑´ㅂ`๑)
3.我加鸡蛋那个步骤的确是打成渣了然后加的面粉补救。。。大家就当没看见吧【溜了溜了