姜丝大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去虾线，姜切丝备用。

• 步骤 2：

  锅内油微热下姜丝炒至金黄捞出。

• 步骤 3：

  锅内下白糖，小火炒至金黄。

• 步骤 4：

  倒入大虾翻炒。

• 步骤 5：

  小火慢慢炒至汁浓稠，虾红亮，倒入炒好的姜丝，迅速翻炒一下出锅。

• 步骤 6：

  虾摆盘后，姜丝放在中间，汁淋在虾上。