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步骤 1:
清水和糖加入小锅内
步骤 2:
调至最小火,放入温度计测量,慢火煮至130度
步骤 3:
蛋白加入打蛋机打发
步骤 4:
大约这状态
步骤 5:
再慢慢加入煮好的糖水一起打发
步骤 6:
打至蛋白光滑,(大约是摸奶盘外边加入的糖水不烫手)
步骤 7:
裝好裱花袋,准备好色素
步骤 8:
颜色随自己喜欢调就好了
步骤 9:
裱装
步骤 10:
裱装
步骤 11:
放入烤箱调至1小时
步骤 12:
完成
步骤 13:
大功告成