安格斯牛排&黑椒虾仁意面的做法步骤

• 步骤 1：

  所用食材：安格斯牛排一块（400克），黄油30克，小黄瓜，小番茄，紫洋葱，罐头玉米粒，黑胡椒酱，现磨黑胡椒，现磨海盐

• 步骤 2：

  安格斯牛排用厨房用纸吸干表面水份，两面均匀撒上黑胡椒粒和海盐，腌制15分钟

• 步骤 3：

  小黄瓜切片，小番茄2个洗净备用，玉米粒备用

• 步骤 4：

  鲜虾去壳去虾线

• 步骤 5：

  1/2个紫洋葱切丝，2个小番茄1/4对切，螺丝意面小半碗备用

• 步骤 6：

  做一锅水，水煮开后放入少许食盐，下入意面煮10分钟

• 步骤 7：

  另准备平底锅，放入10克黄油

• 步骤 8：

  放入虾仁煎至两面金黄

• 步骤 9：

  煎至到如图盛出备用

• 步骤 10：

  直接将洋葱丝下入锅翻炒

• 步骤 11：

  放入小番茄

• 步骤 12：

  倒入20毫升黑椒汁翻炒

• 步骤 13：

  下入煮好的意面

• 步骤 14：

  加入少许清水翻炒均匀

• 步骤 15：

  倒入煎制的虾仁

• 步骤 16：

  翻匀即可盛出备用

• 步骤 17：

  另起平底锅，放入20克黄油

• 步骤 18：

  待黄油融化，放入腌好的牛排

• 步骤 19：

  一面变色后翻面煎另一面

• 步骤 20：

  根据个人对成熟度的喜好控制时间，我做的是7分数，一共翻面三次。等到另一面也变色后再翻面继续煎，同时下入洋葱丝

• 步骤 21：

  放入玉米粒，黄瓜片和小西红柿，再翻一次面，放入做好的意面，在锅边再挤入少许黑胡椒酱即可

• 步骤 22：

  完成品

• 步骤 23：

  完成品

• 步骤 24：

  完成品

• 步骤 25：

  完成品

• 步骤 26：

  完成品

• 步骤 27：

  完成品

• 步骤 28：

  完成品

• 步骤 29：

  完成品

• 步骤 30：

  完成品

• 步骤 31：

  完成品