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花儿朵朵收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 半斤
- 油菜 50g
- 香菇 两朵
- 饺子粉 150克
- 糖 少许
- 盐 少许
- 花椒粉 少许
- 生抽 少许
花儿朵朵的做法步骤
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步骤 1：
肉剁成馅，加盐搅拌，加花椒粉，生抽，少许白糖继续搅拌，倒入花生油拌匀待用。
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步骤 2：
油菜和香菇焯水捞出后剁碎，挤出水分，放进肉馅里拌匀。
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步骤 3：
用菠菜汁和一面团。
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步骤 4：
和一个白面团醒半小时。
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步骤 5：
把面团做成小挤子擀面皮。
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步骤 6：
中间加上饺子馅。
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步骤 7：
对折起来。
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步骤 8：
从左至右卷起，四周翻成花边。
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步骤 9：
白面的步骤也是如此。
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步骤 10：
做好了，上蒸锅水开后大火蒸15分钟。
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步骤 11：
出锅后加以点缀，一盘美美香香的花饺子就ok了。
