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步骤 1:
1. 牛排用cook100芝加哥腌料腌制2个小时。
步骤 2:
2. 平底锅烧热,直接入牛排,一面煎完换一面,翻一次就够了,不用翻来翻去。时间要自己把握了,大火1分钟左右,或者表面有焦黑了就可以翻。最后浇上黑椒汁就可。
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