午餐肉

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午餐肉收藏

浏览 100850 收藏 5 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪肉糜(瘦:肥=7:3) 700g
  • 鸡蛋(面糊) 1个
  • 面粉(面糊) 50g
  • 淀粉(面糊) 50g
  • 水(面糊) 60g
  • 葱,姜 适量
  • 适量
  • 10g
  • 酱油 10g
  • 红曲粉 小捏