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步骤 1:
准备好蔓越莓,自制的樱桃果酱。
步骤 2:
面粉和配料称好,先湿后干顺序倒入面包机里,懒人揉面团儿开始,黄油第二次和面时加入,在面团成型后。
步骤 3:
黄油的加入让面团越来越细腻
步骤 4:
揉好的面团
步骤 5:
面包机也可以出膜
步骤 6:
面包机发酵2.5倍(发酵好图片坏了)分割成16份。
步骤 7:
擀成小饼 放入果酱和蔓越莓
步骤 8:
收紧口 并将口朝下放到烤盘中
步骤 9:
每个都团好 摆到放了油纸的烤盘上
步骤 10:
烤箱发酵功能很方便 温度湿度自行控制
步骤 11:
放入烤箱二次发酵大约1个小时 2倍大
步骤 12:
在发酵好的面团前面刷上蛋液 送入烤箱
步骤 13:
上下火165度 ,25分钟 ,我的烤箱脾气大 。如果170度 ,20分钟出炉。
步骤 14:
松松软软 酸酸甜甜很好吃
步骤 15:
瞬间吃掉一个 哈
步骤 16:
健康的小面包