万圣节黑披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  把温水、盐、砂糖、中粉、酵母、竹炭粉放入厨师机搅拌桶里

• 步骤 2：

  启动机器和面

• 步骤 3：

  成团后加入软化的黄油粒

• 步骤 4：

  和成光滑的面团即可，大概用了5分钟，放入烤箱低温发酵45分钟

• 步骤 5：

  准备配料；培根切小、洋葱切碎、蘑菇提前用水绰一下，用厨房纸巾吸干水分

• 步骤 6：

  把马苏里拉芝士片卷起来

• 步骤 7：

  面团发酵至两倍大取出

• 步骤 8：

  压扁排气松弛一会后擀成圆片

• 步骤 9：

  把面坯放入披萨烤盘里，把芝士卷放在面坯边

• 步骤 10：

  每间隔一段把面坯拉起往里面压住沾住里面的面饼

• 步骤 11：

  用叉子在中心部分戳点小孔，再抹上番茄酱撒上披萨草

• 步骤 12：

  再撒上一层马苏里拉芝士碎

• 步骤 13：

  放入洋葱粒、蘑菇片、黑橄榄片、黑胡椒碎

• 步骤 14：

  再铺上培根片

• 步骤 15：

  最后再撒上一层马苏里拉芝士碎

• 步骤 16：

  放入预热好的烤箱190烤20分钟

• 步骤 17：

  烤好后取出在中间表面刷上一层番茄酱，再入烤箱200烤5分钟即可

• 步骤 18：

  用沙拉酱画出蜘蛛网

• 步骤 19：

  用黑橄榄做黑蜘蛛装饰一下即可