红枣百合雪梨糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  首先处理食材，梨的皮也是很有营养的，但是很多人因为嫌梨表皮打了蜡所以总会弃去不用。我们用盐搓洗梨的表皮就可以去蜡，这样就可以保留梨皮啦。

• 步骤 2：

  贴核切下梨肉，切成小块。

• 步骤 3：

  干百合用水泡下，洗净。

• 步骤 4：

  因为天气渐凉，而梨和百合都是凉性，所以我们需要一些温补的食材来中和。取大枣和枸杞洗净。

• 步骤 5：

  大枣劈开一刀

• 步骤 6：

  把所有食材放进电烧水壶，加入冰糖，煮开即可，电烧水壶会不断保温加热，时间越长越汤越甜美。如果想要加蜂蜜，就等稍凉一些再加入~注意这样煮出的百合软烂，第一次煮开及时捞出食用，不能反复保温加热，否则会煮化的。如果不喜欢太软烂的话就等汤煮的差不多了再加入百合。如果没有电烧水壶，用普通的锅也是可以的。

• 步骤 7：

  成品。