孜然牙签肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  羊肉块加入适量的盐、料酒、胡椒粉、姜片等调味料；

• 步骤 3：

  加入半个蛋清拌均匀后腌制一下；

• 步骤 4：

  放入孜然粒和辣椒粉；

• 步骤 5：

  拌均匀腌制一下；

• 步骤 6：

  拌均匀腌制一下；

• 步骤 7：

  电饼铛加热后将牙签羊肉串平铺在底部， 再均匀的撒上洋葱丝；

• 步骤 8：

  按下烤饼的功能键后， 加盖烤制好， 再最后拌入点孜然粉，拌均匀后再继续煎烤两分钟即可。

• 步骤 9：

  可以开吃了。