为了吃得更健康，我不用油炸，而用上电饼铛，做法真的很简单。将羊肉切片后加入盐、孜然等调味料腌制后，用牙签串上，直接放在电饼铛上煎烤就行。香嫩多汁的的羊肉加上孜然特有的香味，激发出让人垂涎三尺的滋味，这不就是袖珍版滴烤肉串么？足以与烧烤的味道媲美。当然如果你家有平底锅， 一样也轻松搞定。是不是也想尝试了呢？