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步骤 1:
椰粉、砂糖提前称好,备用。
步骤 2:
吉利丁用冷水泡软
步骤 3:
淡奶油和牛奶混合倒入锅中
步骤 4:
加入砂糖,小火加热
步骤 5:
至砂糖融化,倒一部分进入椰粉中,拌匀
步骤 6:
将调匀后的椰奶混合体倒回锅中,继续加热
步骤 7:
放入泡好的吉利丁片
步骤 8:
小火,边加热边搅拌
步骤 9:
直至吉利丁融化,关火。稍微晾凉后倒入容器中
步骤 10:
冷藏过夜,然后取出,表面用少许泡开的樱花装饰即可。
全程保持小火,注意不要让液体沸腾