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南瓜营养棒收藏
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所需食材
- 蒸好的南瓜......250g
- 杏仁奶......80g
- 椰子油......40g
- 无麸质面粉......160g
- 枫糖......60g
- 苏打粉......1/8茶匙
- 发酵粉......1/2茶匙
- 生核桃......75g
- 椰枣......75g
- 亚麻籽......适量
- 盐......1/4茶匙
- 肉桂粉......1/2茶匙
南瓜营养棒的做法步骤
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步骤 1：
将蒸好的南瓜去皮捣碎成南瓜泥,
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步骤 2：
加入杏仁奶、椰子油、枫糖、盐、肉桂粉、苏打粉、发酵粉搅拌均匀；
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步骤 3：
加入过筛后的面粉，充分搅拌，加入生腰果和椰枣，再次搅拌均匀, 准备一个烤盘，在盘底和四壁刷上油，或者铺上油纸，倒入面糊，表面抹平整，并撒上亚麻籽；
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步骤 4：
烤箱180度预热，放入盛好面糊的烤盘烤制20分钟即可。
小贴士
1.生腰果可以用碧根果、生核桃等坚果代替，没有亚麻籽可以用葵花籽等代替，椰枣可以用蔓越莓干、葡萄干代替；
2.杏仁奶可以用豆奶代替，也可以用豆浆粉冲调，或其他植物奶代替。
