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苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-红酒烩牛尾收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛尾 1500克
- 土豆 2个
- 西红柿 2个
- 胡萝卜 2根
- 洋葱 1个
- 红酒 120ML
- 油 3汤匙
- 月桂叶 4片
- 生姜 1块
- 大蒜、盐、糖、淀粉 少许
苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-红酒烩牛尾的做法步骤
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步骤 1：
1、牛尾汆水后，捞起洗净沥干水分备用。
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步骤 2：
2、土豆、西红柿、胡萝卜切块，洋葱切丝，苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅选择“红烧焖炖-牛羊类”功能。
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步骤 3：
3、锅内下油，爆香洋葱和大蒜, 加入西红柿、月桂叶，同时放入牛尾、红酒、盐、糖等，并加水与牛尾齐平。
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步骤 4：
4、烹饪时间剩余15分钟时，倒入土豆和胡萝卜继续炖煮。
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步骤 5：
5、显示“b”字样或听见蜂鸣声，用少量淀粉勾芡后出锅即可。
