迷你南瓜饼干

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浏览 15042 收藏 12 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜泥 120g
  • 玉米粉 60g
  • 低筋面粉 150g
  • 黄油 120g
  • 糖粉 100g
  • 1/4小勺
  • 葡萄干 适量

小贴士

这次用的是惠而浦的蒸烤一体机。首先蒸烤一体,比较方便也节约位置。蒸南瓜的时候,如果用蒸炉或者隔水蒸,会有倒流水,这样做的时候水份多而不成形;如果用微波炉,水份完全流失,口感又比较柴。而且蒸完南瓜后,机器的内腔还有余热,做烘焙的亲都知道,烤前需要预热,这次我是用余温,直接烤的,没有再预热,也比较节省时间和节能。这个一体机有上、下、背、3条发热管和背后热风功能选择,所以烤出来的成品颜色很好看,前后样子基本一样。做出来 的成品,孩子喜欢,自己也开心。