小贴士

这次用的是惠而浦的蒸烤一体机。首先蒸烤一体，比较方便也节约位置。蒸南瓜的时候，如果用蒸炉或者隔水蒸，会有倒流水，这样做的时候水份多而不成形；如果用微波炉，水份完全流失，口感又比较柴。而且蒸完南瓜后，机器的内腔还有余热，做烘焙的亲都知道，烤前需要预热，这次我是用余温，直接烤的，没有再预热，也比较节省时间和节能。这个一体机有上、下、背、3条发热管和背后热风功能选择，所以烤出来的成品颜色很好看，前后样子基本一样。做出来 的成品，孩子喜欢，自己也开心。