蛋香软糯萝卜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  红萝卜一个250g左右、小葱两根、鸡蛋一个

• 步骤 2：

  萝卜刨丝，加适量盐 黑胡椒粉揉匀腌制5分钟

• 步骤 3：

  放葱花、鸡蛋搅匀

• 步骤 4：

  放50g面粉搅匀

• 步骤 5：

  面粉不宜太多，能粘起来就可以了

• 步骤 6：

  平底锅烧热刷一层油，取适量面糊到煎蛋模型中铺匀（模具要涂抹一层油就不粘了）

• 步骤 7：

  待凝固取下模具，翻面 浇一点油抹匀 再翻面抹一层油 煎至两面金黄即可（这里忘拍了）

• 步骤 8：

  软香糯