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步骤 1：
将辣椒洗净切片，锅烧热，倒入辣椒干炒，待辣椒变软盛入盘中。
步骤 2：
锅中倒油，将切好的大蒜子、豆豉放入锅中小火翻炒，有香味把辣椒倒入，下盐和鸡精调味，倒生抽翻炒，倒一点点水闷一下，起锅。
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