微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
酵母用温水融化
步骤 2:
用酵母水把两样面粉和成面团,揉匀、光滑,盖好,温暖饧发1小时左右
步骤 3:
面团发好
步骤 4:
取出面团排气后分成小面剂子,大小可以自定,个人以为还是小一点比较可爱哦
步骤 5:
每个面团先搓成水滴状
步骤 6:
在小头一面用剪刀左右剪出两个长条状做兔子的耳朵
步骤 7:
用两个红豆做兔子眼睛
步骤 8:
可以在面团大头一面再剪出个兔子的小尾巴
步骤 9:
凉水放入蒸锅,烧水,水开后蒸20分钟左右,时间到焖5分钟在掀开取出即可
步骤 10:
可爱吧
蒸好的馒头不要马上取出,马上开锅后,馒头立刻受凉表面会有塌陷影响美观。