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步骤 1:
先比着这个菜谱把面发好
步骤 2:
往面板上撒把干面粉,揪一坨发好的面,根据个人口味和面的发酸程度,搁些白糖跟小苏打
步骤 3:
一边揉一边往里搋干面粉,认真揉成一坨正常软硬的光滑白面团,硬点儿也行
步骤 4:
再揪一坨面,扔上几块提前煮熟或者蒸熟的南瓜,酌情加糖跟小苏打
步骤 5:
一边揉一边使劲加干面粉,非常努力的揉成一坨正常黄面团,除了颜色不一样基本啥都跟前一个白面团一样的那种
步骤 6:
往剩下的发面里加紫薯粉、糖跟小苏打
步骤 7:
揉匀揉好揉光滑,是的还是那套流程那个标准我就不多叨叨了
步骤 8:
根据自己想要花花的大小揪几坨面
步骤 9:
随便挑个色儿,擀成有些厚度的饼饼,包上个别的色儿
步骤 10:
再擀个皮儿,把之前包好的那坨放上
步骤 11:
包好,收口朝下藏起来,想办法整成一坨高瘦的馒头
步骤 12:
面硬就拿刀划俩口,面软划不动就使剪刀
步骤 13:
把各种各样啥配色都有的花们,扔一暖和地儿,比如温水锅里
步骤 14:
盖盖儿醒个二十来分钟,瞅着花胖了并且挺明显,就可以开大火蒸啦
步骤 15:
差不多十五分钟就能熟,大的话就多蒸会儿
步骤 16:
关火以后稍微一焖
步骤 17:
就可以拿出来吃啦~
步骤 18:
随手做懒得拍没想到蒸出来还挺好看的小花卷,回头跟你们说咋做,可简单
步骤 19:
胖fufu的寂寞食人花?
步骤 20:
来,张嘴~
步骤 21:
软乎乎的,有奶香跟南瓜的甜香
步骤 22:
各位十一月开心呀~
步骤 23:
走了哟明天见~