芒果饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油进行室温软化后，加入糖粉。

• 步骤 2：

  打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。

• 步骤 3：

  倒入一半的淡奶油，让淡奶油与黄油充分打发。

• 步骤 4：

  倒入剩下的淡奶油，打发至蓬松发白。

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 6：

  翻拌均匀，无干粉即可。

• 步骤 7：

  倒入提前剪碎的芒果干颗粒，继续翻拌。

• 步骤 8：

  混合成团。

• 步骤 9：

  准备一张油纸，把饼干团放到油纸上，借助饼干模具进行整理，我这次没找饼干模，就借助牛轧糖模具稍微整了一下型，放入冰箱冷冻1小时以上。

• 步骤 10：

  将冷冻好的饼干团，切成0.7cm左右的厚片，放入不粘烤盘中，如果是烤箱里随机的烤盘，一定记得放垫油纸。

• 步骤 11：

  放入预热好的烤箱170度，18分钟表面金黄即可取出。

• 步骤 12：

  酸酸甜甜，酥脆可口。

• 步骤 13：

  味道还是不错滴。