荷叶饼&大白菜炖海鲜#kitchenAid的美食故事#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有的食材、丸子我是提前做好的、螃蟹和蛸提前洗净后煮熟捞出备用、红薯粉条和木耳提前两个小时泡发洗净备用、胡萝卜洗净后用模具刻花、豆腐切块备用、青豆提前从冰箱取出化冻后洗净煮熟捞出备用、韭菜摘洗干净后切段备用

• 步骤 2：

  把大白菜洗净后用刀斜切成薄片、白菜帮和白菜叶分开、因为白菜叶熟的快、要后加

• 步骤 3：

  南瓜蒸熟后放凉和面粉加酵母和成面团醒发

• 步骤 4：

  醒发好的面团取一小块加入红曲粉揉匀、留着做荷叶饼的花朵

• 步骤 5：

  把面团揉匀擀成薄片、刷一点油然后从中间折叠起来 用梳子压成花纹、另用模具刻花做成花朵

• 步骤 6：

  先用加了红曲粉的面团做几个树枝、然后蘸少许清水把刻好的花朵粘在荷叶饼上即可、荷叶饼就做好了

• 步骤 7：

  热锅放入猪油烧热、加入八角小火慢慢煸炒出香味后加入葱姜丝爆香

• 步骤 8：

  再加入胡萝卜小火慢慢煸炒至变色后

• 步骤 9：

  加入大白菜帮后倒入生抽调味继续翻炒至白菜帮变软

• 步骤 10：

  另起砂锅加入适量清水、把煸炒好的白菜帮倒入锅中、再倒入丸子和切块的豆腐

• 步骤 11：

  加入泡发好的红薯粉条

• 步骤 12：

  再加入煮熟的螃蟹和八爪蛸

• 步骤 13：

  大火煮沸后

• 步骤 14：

  加入黄豆芽和白菜叶

• 步骤 15：

  大火煮沸

• 步骤 16：

  上面放上做好的荷叶饼

• 步骤 17：

  盖上锅盖蒸煮15分钟即可

• 步骤 18：

  打开锅盖放入青豆和切段的韭菜、淋上芝麻油即可

• 步骤 19：

  美美滴南瓜荷叶饼出锅喽

• 步骤 20：

  营养丰富又诱惑人的大白菜豆腐粉条炖海鲜也出锅喽

• 步骤 21：

  在这冷冷滴天气里、吃上这么一碗大菜和南瓜荷叶饼、那是大大滴满足哟

• 步骤 22：

  成品一