芙妞多的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越梅加朗姆酒泡半个小时

• 步骤 2：

  鸡蛋加砂糖搅打出细泡泡

• 步骤 3：

  过筛低筋面粉，加入一小撮盐

• 步骤 4：

  搅拌均匀无面粉颗粒

• 步骤 5：

  加入牛奶、淡奶油跟炼乳，搅拌均匀

• 步骤 6：

  模具内抹黄油，泡好的蔓越梅滤干，铺在模具底部，烤箱预热190度

• 步骤 7：

  剩下的黄油小火加热，熬出焦糖色

• 步骤 8：

  将搅拌好的奶油面糊倒入模具

• 步骤 9：

  表层淋上焦糖黄油

• 步骤 10：

  放入预热好的烤箱，180度烤45分钟，表面上色即可

• 步骤 11：

  成品图