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步骤 1:
很荣幸收到中粮的虾仁。
步骤 2:
打开中粮虾仁的外包装,特别赞,里面还一层真空包装,虾仁个头好大。
步骤 3:
将中粮虾仁自然融化,放入器具中,加入盐。
步骤 4:
再加入料酒,拌均匀,腌制10分钟。
步骤 5:
将有机花菜切小朵。
步骤 6:
花菜焯水,锅中加入水,烧开后,下入切好的花菜,大火2分钟捞出立即过冷水。
步骤 7:
黄瓜洗干净后,滚蛋切。
步骤 8:
起油锅,将腌制好的虾仁倒入编炒。
步骤 9:
炒至颜色发红,盛出备用。
步骤 10:
再起油锅加入切好的蒜和姜炒香。
步骤 11:
加入焯水的花菜。
步骤 12:
再加入切好的黄瓜。
步骤 13:
加入生抽。
步骤 14:
再加入盐。(根据个人口味调味即可)
步骤 15:
加入少许清水,烧开,将蔬菜断生即可。
步骤 16:
加入编炒过的中粮虾仁,快速翻炒均匀。可以关火出锅。
步骤 17:
装入盘中,撒少许葱花。
步骤 18:
近看,极其鲜美的一道家常菜。
1.虾仁自然融化后,最好腌制10分钟。
2.有机花菜,焯水时间不易过长。
3.喜欢吃辣的还可以加两个红辣椒。