抹茶雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好所有的材料。

• 步骤 2：

  用了10个核桃，把核桃放保鲜袋里，刀背拍碎，挑出肉来，再把核桃肉掰小块，一个核桃肉掰成两半就可以了。

• 步骤 3：

  用的焙朗早餐饼，也掰小块，但不要太碎了。

• 步骤 4：

  烤盘垫油纸，再撕一张与烤盘大小的油纸，在一旁备用。

• 步骤 5：

  不粘锅热锅，下黄油。

• 步骤 6：

  黄油融化了下棉花糖。

• 步骤 7：

  炒棉花糖时开中小火，不停翻炒，以防糊了。

• 步骤 8：

  棉花糖融化之后下奶粉跟抹茶粉。

• 步骤 9：

  搅拌至颜色均匀。

• 步骤 10：

  然后下饼干，核桃，蔓越莓干。

• 步骤 11：

  将所有材料混合均匀。

• 步骤 12：

  趁热迅速出锅倒在垫好油纸的烤盘上，铺上另一张油纸，用手按压或刮板刮平整形。

• 步骤 13：

  等待糖饼凉却。把雪花粉（奶粉+抹茶粉）混合均匀备用。

• 步骤 14：

  糖饼冷却后，雪花粉过筛洒到糖饼上。

• 步骤 15：

  糖饼翻面，也洒一遍雪花粉。

• 步骤 16：

  接下来切块。左手用铺面的油纸按压垫手，右手用锯齿刀来回慢慢锯割。用锯齿刀切出的刀口比用菜刀切的平整漂亮。

• 步骤 17：

  整块糖饼切成长条。

• 步骤 18：

  再切成自己喜欢的大小。

• 步骤 19：

  边切边尝……嘿嘿

• 步骤 20：

  美丽的绿色。

• 步骤 21：

  不断散发诱人的香味。

• 步骤 22：

  吧嗒吧嗒一口一个接一个～